Gastronomia em Cozumel Mexico

Jacinta Cozumel: é uma viagem de volta através de uma casa velha Cozumeleño no centro histórico. Um lugar lindo e refinado. Segundo o dono da casa, uma homenagem aos colonizadores, lembrando o nome dela e a razão pela qual eles chegaram: dois nativos que já se levantaram contra a opressão em busca de um futuro melhor. Hoje o menu dá a oportunidade de misturar culturas e resgatar o elo entre Yucatán e Cozumel. Nós jantamos Lo Pulpo Negro, que nos surpreendeu desde a apresentação do prato ao paladar. Tudo ali é criado com as bases de pratos típicos da região e o toque do chef especial. O ambiente é o casamento perfeito entre a casa velha e o espaço moderno. Finalizamos a noite com uma sobremesa pra lá de fervente (literalmente!). O prato pega fogo na sua frente e, ao derreter o domo de açúcar, só lhe resta deliciar-se!

www.jacinta.mx
5ta Avenida No. 271 - Entre Calle 4 y Calle 6
+52 987 869 0472
facebook.com/jacintacozumel

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Rolandi’s Restaurant Bar & Pizzeria: Jantamos uma pizza em um pier frente ao mar. Clima bem convidativo. Comemos uma entrada de peixe frito com abobrinha, pizza de aliche, calzone e pizza doce de sobremesa. A massa é bem fininha e crocante, uma delícia! Ao entrar no restaurante, você pode sentir os românticos aromas do velho mundo que emanam da cozinha e do forno a lenha. O local possui uma sala de jantar climatizada e um bar no terraço - ótimo lugar para conhecer pessoas de dia ou à noite. Um menu italiano extenso inclui marisco local, massas e, claro, pizza à lenha. Todos os frutos do mar são preparados no hora com ervas frescas e azeite de alta qualidade. Rolandi’s parece ser muito chique, mas os preços dizem o contrário.
Voltamos caminhando e apreciando o desfile de carnaval de rua, beeeem diferente do nosso carnaval claro… Bastante simples e seguro! Muitas famílias participam e os carros alegóricos são simples ao extremo. Alguns chegam a ser uma caminhonete com bexigas, rs – interessante essa diferença.

Avenida Rafael E. Melgar & 11 Sur
+ 52 987 872 1097
facebook.com/RolandiCozumel
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